<蝸牛食堂>Je t'aime愛情精力湯
描述
蝸牛食堂是一部日本電影，劇中有間名叫蝸牛食堂的餐廳，每天只接待一組客人，食堂老闆倫子會為客人精心製作不同的餐點；據說這裡的料理不但好吃，還有不可思議的力量可以讓願望實現。有位女高中生因此慕名而來，希望吃了蝸牛食堂的料理之後可以和自己單戀的對象順利交往，而倫子為他們準備的餐點就是這個愛情精力湯；熱呼呼的濃湯不僅溫暖兩人的心，也讓原本曖昧的情愫大大加溫。
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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將洋蔥切丁。
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平底鍋內放入奶油，以小火加熱。
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奶油融化後放入洋蔥，以中火炒香。
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接著放入所有的蔬菜拌炒一下。
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加入1000cc的水和2片月桂葉，蓋上鍋蓋，等水滾了之後轉小火煮20分鐘。
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加點鹽拌勻，蓋上鍋蓋再煮10分鐘。
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將月桂葉撈掉後全部倒入果汁機內打成泥。
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完成！
小撇步
無蠟蘋果可以在有機食品專賣店買到，一顆大約50元。
關於月桂葉看這裡：https://etliaw.pixnet.net/blog/post/101958731
詳細食譜請參考我的部落格：https://etliaw.pixnet.net/blog/post/252285517
