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Hank Chung
411 食譜 1.9 萬 粉絲

香芹蘿蔔包子

香芹蘿蔔包子

描述

芹菜跟蘿蔔乾真的很搭,加些豬肉,再用辣豆瓣醬增加風味就更好吃了!

139 說讚

食材

步驟

  • 將前五項食材放入盆中,攪拌成糰後,放至桌上搓揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜,醒5分鐘

    將前五項食材放入盆中,攪拌成糰後,放至桌上搓揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜,醒5分鐘

  • 搓揉成長條狀

    搓揉成長條狀

  • 切成30g的劑子

    切成30g的劑子

  • 擀成圓薄形

    擀成圓薄形

  • 包入饀料,放入蒸籠做第二次發酵

    包入饀料,放入蒸籠做第二次發酵

  • 水滾後,中火蒸12分鐘即可

    水滾後,中火蒸12分鐘即可

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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