百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦
85 食譜 344 粉絲

清爽的韓式明太魚湯 😋

清爽的韓式明太魚湯 😋

描述

韓劇太紅了，連帶韓食大舉入侵我家廚房啦！😆
今天來個清爽明太魚湯喔！泡飯吃！真的太好吃了！😋😋😋

20 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將材料準備好。

    先將材料準備好。

  • 明太魚干剪小段，加一點水濕潤魚干，再加香油用手抓拌均勻。

    明太魚干剪小段，加一點水濕潤魚干，再加香油用手抓拌均勻。

  • 找一個耐熱鍋，先炒熱魚干，它會縮一點點，再加入水，開始熬煮湯。

    找一個耐熱鍋，先炒熱魚干，它會縮一點點，再加入水，開始熬煮湯。

  • 明太魚湯要熬到湯有些變白色，大約要10分鐘。 接著放入白蘿蔔絲，再熬10分鐘。

    明太魚湯要熬到湯有些變白色，大約要10分鐘。 接著放入白蘿蔔絲，再熬10分鐘。

  • 接著放入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔，煮到食材變軟，加入蒜泥，一點醬油、糖。 加入高麗菜，青葱後，再用鹽、胡椒粉調味，就完成啦！

    接著放入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔，煮到食材變軟，加入蒜泥，一點醬油、糖。 加入高麗菜，青葱後，再用鹽、胡椒粉調味，就完成啦！

  • 清爽的明太魚湯完成了，如果有白飯泡著一起吃，真的像在韓國喔！😍😍😍

    清爽的明太魚湯完成了，如果有白飯泡著一起吃，真的像在韓國喔！😍😍😍

小撇步

🎯明太魚干可以多放一些，味道會更濃郁。
🎯白蘿蔔煮愈久愈香甜好吃喔！
🎯蒜泥是韓式料理的靈魂，千萬不要省喔！😁😁😁

1.9 萬 瀏覽
avatar
喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 85 食譜 344 粉絲

因愛而煮❤❤❤ 愛家人，愛健康，愛地球，愛自然。 最重要的是❤🌺💐愛自己喔！❤🌺💐🎀🥰🥰🥰

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
法國 THOMSON 無線抽油煙機

法國 THOMSON 無線抽油煙機

雙重過濾 除煙除味 無線使用

限時優惠中，來去逛逛>
日本麗克特Combo食物調理機

日本麗克特Combo食物調理機

一機七用 容量升級 雙壺不混味

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 三杯雞 雞肉 地瓜 竹筍 酸辣湯 炒飯 雞胸肉 義大利麵 豆腐 鮭魚 早餐 小黃瓜 麻婆豆腐 金針菇 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 家常菜 湯 番茄 糖醋排骨 雞蛋豆腐 高麗菜飯 菠菜 香菇雞湯 台式泡菜 滷肉 四季豆 花椰菜 湯麵 櫛瓜 娃娃菜 白菜滷 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 雞湯 高麗菜 低脂高蛋白 打拋豬 玉米濃湯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 餅乾 瓜仔肉 番茄炒蛋 南瓜 排骨 茄子 炒麵 馬鈴薯