自己也能做!明太子義大利麵+乾煎鮭魚~


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鮭魚明太子義大利麵不用出去餐廳吃,自己在家也能輕鬆做哦!!

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
1包
2小個
一顆
一把
一份
1/10
半碗
一份
  • 1
    先將材料分別準備起來,至於明太子跟鮭魚我是買海鮮主義的生鮮宅配,是標榜產地快速處理然後急速低溫保存,方便省時,而且它的品質比較有保障。
  • 2
    鮭魚的部分可以先用煎鍋煎熟
  • 3
    明太子我選擇海鮮主義生鮮宅配,因為可以看到背後說明產地是真的由日本產出的
  • 4
    義大利麵的部分可以先煮熟,然後撈至冷盤
  • 5
    趁著義大利麵正在煮的過程,將明太子用筷子分成小碎末,並加1/10的美乃滋及半碗鮮奶油,然後攪拌
  • 6
    將蒜頭爆香然後炒洋蔥,之後放入蘆筍拌炒
  • 7
    最後放入煮好的義大利麵一起拌,然後淋上明太子醬汁 撈起放置碗內再把一開始煮好的鮭魚熱一下,就可以切成小片灑在成品上
  • 8
    一鍋鮭魚+明太子義大利麵就完成啦!! 不用去餐廳,也能自己煮出一道好吃的義式料理~
小撇步

做這個建議可以挑選食材處理好的,會省去很多時間~
像是海鮮主義裡面有賣許多不同海鮮、食材,都是新鮮產地處理、低溫配送
海鮮主義官網>https://reurl.cc/v5LqA
對於小資女或是家庭主婦,省掉很多時間、又可以輕鬆做料理是不錯的選擇~

2018/11/02 發表 3,790 瀏覽
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