許存妤 3 食譜 8 粉絲 追蹤 皮蛋瘦肉粥🥣 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 電鍋 米 2杯 米的水 8杯 電鍋水 1.5杯 其他 玉米 適量 皮蛋 4~5顆 雞蛋(全蛋) 2顆 鹽 1小搓 香油 少許 味精 3大匙 蔥 適量 高湯 1罐 水 400c.c 步驟 將米放入煮電鍋跳起來至保溫即可 (煮好的米+高湯+400c.c水)倒入大鍋子放置在瓦斯爐攪拌以中火煮到滾 將蔥、皮蛋、玉米加入5~8分鐘攪拌均勻 將鹽、味精、香油加入攪拌均勻 將打散的蛋液一邊攪拌倒入鍋中 皮蛋瘦肉粥完成✨ 9,542 瀏覽 2021/07/31 發表