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Wen的西班牙廚房
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芋頭椰奶雪露

芋頭椰奶雪露

描述

影音版食譜:https://youtu.be/4WtLqYhuO78

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25 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 芋頭加水煮爛,倒入細砂糖拌勻備用

  • 西谷米煮熟,加入鮮奶、椰奶、細砂糖,備用

  • 鮮奶油、鮮奶、細砂糖隔水加熱,再加入紫薯粉跟吉利丁拌勻

  • 模型底層倒入蜜芋頭,中層倒入椰奶西谷米,上層倒入紫薯奶凍 冷藏,就完成了

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