炒米苔目

園藝享活家~愛媽(Candy)
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描述

一道客家傳統米食,甜鹹皆宜, 夏日加糖水變成冰品, 與香菇、豬肉、櫻花蝦和滿滿的蔬菜,配上Q彈米苔目,就是香氣四溢又飽足的一餐。
歡迎來愛媽享樂生活逛逛
http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000858471750

食材

一斤
適量
適量
適量
半斤
適量
適量

步驟

  • 今年播種的空心菜長得非常茂盛, 再加上剪下享用後扦插的,空心菜幾乎三天兩頭就大爆發😜
生生不息留種的空心菜~
https://youtu.be/UmmAzLXOH30

    今年播種的空心菜長得非常茂盛, 再加上剪下享用後扦插的,空心菜幾乎三天兩頭就大爆發😜 生生不息留種的空心菜~ https://youtu.be/UmmAzLXOH30

  • 熱油鍋後放下蒜香豬油融化後加入香菇絲、櫻花蝦爆炒香後加入肉絲拌炒再淋上一點米酒, 放入空心菜拌炒熟了, 加入鹽、蔭油後並加入米苔目翻炒均勻, 最後撒上一點白胡椒粉, 蓋上鍋蓋稍微悶一下即完成。
😋 所有的材料都一樣加水煮,就變成湯米苔目囉!

    熱油鍋後放下蒜香豬油融化後加入香菇絲、櫻花蝦爆炒香後加入肉絲拌炒再淋上一點米酒, 放入空心菜拌炒熟了, 加入鹽、蔭油後並加入米苔目翻炒均勻, 最後撒上一點白胡椒粉, 蓋上鍋蓋稍微悶一下即完成。 😋 所有的材料都一樣加水煮,就變成湯米苔目囉!

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