清蒸臭豆腐
清蒸臭豆腐
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大家喜歡台灣的小吃 ,也要自己試試看
食材
：臭豆腐
四塊
酸菜
二片
毛豆
四兩
香菇
六隻
紅辣椒
一隻
芫茜或芫荽
適量
麻油
適量
黑醋
適量
鹽
適量
醬油
適量
糖
適量
-
1做法：1. 酸菜，冬菇，紅辣椒切絲。芫茜切碎。
-
2.2 豆腐放碟或碗內，加入調味及酸菜絲等，中火蒸約十分鐘，洒上芫茜碎即成。
-
33若喜愛蝦米的味道，亦可加入蝦米
小撇步
如果想要做別種口味能到http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1509100607990
我就是參考這個的