高麗菜與金針菇加入沙茶醬調味和臭豆腐一起蒸，高麗菜和金針菇的甜味融入臭豆腐中，香甜不油膩，讓人忍不住一塊接一塊吃。
食譜設計：傑森里
高麗菜切絲、金針菇切1公分小段。
加入調味料攪拌均勻。
臭豆腐正反面斜劃數刀，方便入味。
已入味的高麗菜絲、金針菇絲一半平鋪在盤上，擺上臭豆腐後，再鋪上另一半菜菇絲。
放入電鍋倒入一杯水加熱，約15分鐘後即可享用。
小撇步
＊喜歡吃辣的可以加入老缸辣醬或麻辣醬一起蒸。
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