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減重食譜8-洋薏仁蔬菜湯

減重食譜8-洋薏仁蔬菜湯

描述

洋薏仁蔬菜湯非常的清淡,因為它有大量的蔬菜。
當提到所謂良好的營養,洋薏仁(大麥)被認為是一種營養生產者,這是一個非常好的纖維來源,並像所有的植物性食物中,它是天然不含膽固醇,低脂肪。洋薏仁及所有的蔬菜在這湯裏,你會愛上這個食譜。
這個配方是低脂肪,低鈉,低糖。
每100克熱量: 約25Cal
每100克脂肪:約0.5克
份量:10人份

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食材

看全部食材 

步驟

  • 蘑菇切成4半,洋蔥切丁,芹菜切片,胡蘿蔔切成塊,馬鈴薯切成大塊,大拍碎,白菜切碎。

  • 在一個大鍋裡先加熱橄欖油,加入洋蔥用中低火煮10分鐘左右,直到半透明。小心不要燒焦洋蔥。加入大,攪拌1分鐘,加洋薏仁,再次攪拌一分鐘。

  • 現在加入蔬菜湯,關小火熬煮。加入馬鈴薯山藥芹菜,胡蘿蔔,百里香,月桂葉,蘑菇,少量胡椒調味。文火煮30分鐘。

  • 30分鐘後,加入白菜,香菜煨5分鐘即可上桌,然後放入菠菜。可以搭配一片法國硬皮麵包風味更讚。

小撇步

想吃酸辣味的,可以加上一些檸檬汁及少許辣椒。
http://supersale.pixnet.net/blog

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減重食譜達人 12 食譜 484 粉絲

減重致富!!! 減重食譜可以幫到更多要減重的朋友,不會因為怕吃到多的熱量而不吃正常的餐點。

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留言

共 1 則
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  • 對於湯品中的紅蘿蔔需要分開,不應和山藥一起食,因為紅蘿蔔含豐富的維生素分解酶,對山藥其中豐富的維生素C會被分解,所以煮的時候要非常注意避免共食!

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