【Take a bread！創意三明治、麵包早餐】藏餡三明治
描述
嗯，很愛把麵包挖空變成盅狀，把喜歡吃的食材填進去後，再把麵包蓋回，恢復原本樣子，呵～和小朋友一起用餐時，刀子切下瞬間驚呼聲連連，立即吸引他們目光。大口咬下，一早的營養全進嘴裡，超滿足的。
步驟
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準備材料。烤箱180度預熱10分鐘。
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馬鈴薯去皮切片蒸熟，撒鹽、黑胡椒調味。番茄橫切片，美生菜洗淨擦乾。熱狗間煎熟對切再切半。培根切小塊，煎至呈焦褐色。麵包於1/3橫切開，挖出空心，呈麵包盅狀，挖出的麵包則撕小塊。
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先將美生菜鋪進麵包裡，接著鋪上馬鈴薯片，壓實些口感較好。
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依序將食材和碎麵包填進麵包盅內，可依顏色做層次，讓切面更討喜。
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最後再撒上披薩起司。
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蓋上麵包蓋，並以竹籤固定。起司溶化後，麵包會黏合一塊。
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送進烤箱烘烤15分鐘，即可拿出切塊享用。
竹雅
蘇子玲
jeanne
王寀听
