百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ai Shu Ting
74 食譜 329 粉絲

鹹水雞

鹹水雞

食材

步驟

  • 薑片5片,鹽巴5匙,鹹度可以自己試試看,自己加減喔!
水滾放入雞肉,煮10分鐘,悶5分鐘

    片5片,鹽巴5匙,鹹度可以自己試試看,自己加減喔! 水滾放入雞肉,煮10分鐘,悶5分鐘

  • 雞肉撈起,放涼,雞肉湯取一碗備用

雞肉湯不要倒掉,直接川燙蔬菜

    雞肉撈起,放涼,雞肉湯取一碗備用 雞肉湯不要倒掉,直接川燙蔬菜

  • 自己喜愛的配料

    自己喜愛的配料

  • 蔬菜放入雞肉湯,川燙

    蔬菜放入雞肉湯,川燙

  • 取出瀝乾水份,加入雞肉

    取出瀝乾水份,加入雞肉

  • 放入辛香料,薑絲,蒜末,蔥珠,自己調整喔!

米酒2大匙,香油1大匙,白胡椒粉1小匙,雞湯一碗,充分拌勻,要冰過比較好吃喔!

    放入辛香料,絲,末,珠,自己調整喔! 米酒2大匙,香油1大匙,白胡椒粉1小匙,雞湯一碗,充分拌勻,要冰過比較好吃喔!

9,513 瀏覽
avatar
Ai Shu Ting 74 食譜 329 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 打拋豬 高麗菜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 雞湯 櫛瓜 滷肉 杏鮑菇 三杯雞 炒飯 雞肉 高麗菜飯 茄子 炒麵 台式泡菜 粽子 玉米濃湯 義大利麵 四季豆 低脂高蛋白 家常菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 番茄 白菜滷 餅乾 金針菇 雞胸肉 小黃瓜 南瓜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 菠菜 花椰菜 鮭魚 竹筍 糖葫蘆 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 地瓜 糖醋排骨 瓜仔肉 馬鈴薯 湯麵 豆腐 娃娃菜 蒸蛋 早餐