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愛吃鬼梁梁
26 食譜 473 粉絲

芋頭水晶糕

芋頭水晶糕

描述

芋頭水晶糕真的簡單得不得了
而且芋頭控一定愛吃也一定要會做的
只要有芋頭.樹薯粉.糖跟水就能完成囉!!!

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 芋頭洗淨去皮刨絲,並且蒸個半熟(15-20分左右)

  • 樹薯粉150g/水200g/糖40g混好拌勻

  • 將蒸好的芋頭絲蒸拌入粉漿中

  • 電鍋外鍋加2.5杯水 蒸透~~這樣就完成囉!!

    電鍋外鍋加2.5杯水 蒸透~~這樣就完成囉!!

  • 稍微放涼切成條狀直接吃, 冰過煮湯都非常好吃唷!!!

小撇步

芋頭的量愈多,吃到芋頭香氣就會越濃~~是芋頭愛好者必備XD

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愛吃鬼梁梁 26 食譜 473 粉絲

愛吃鬼,從小就愛吃,喜歡一直亂做東西來吃!!! 始終天真的相信沒有泡打粉也一定能做出烤蛋糕 然後終於在20年後,突然摸索實現了這個願望!!! 寫食譜只是想給大家還有自己當作參考,食譜並非絕對 有彈性且能按不同狀況的修改食譜比例 才是符合每個人的最佳食譜唷!!!

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