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奶茶瑪芬蛋糕

奶茶瑪芬蛋糕

描述

最近年節大魚大肉搞的我胃脹氣
而且整個吃不下飯很難受
所以下午烤個瑪芬來當中餐XD
(想吃甜點就說嘛 (汗"

1,050 說讚 14 一起做

食材

瑪芬

步驟

  • 先將烤箱預熱上火下火180度,把牛奶稍微加熱放入茶包泡5-10分鐘,泡好用丟去茶包待用,接著把雞蛋、細砂糖用攪拌器攪拌均勻。

    先將烤箱預熱上火下火180度,把牛奶稍微加熱放入茶包泡5-10分鐘,泡好用丟去茶包待用,接著把雞蛋、細砂糖用攪拌器攪拌均勻。

  • 再加入植物油拌勻。

    再加入植物油拌勻。

  • 把低筋麵粉、泡打粉一起過篩後加入攪拌均勻。

    把低筋麵粉、泡打粉一起過篩後加入攪拌均勻。

  • 最後加入煮好的奶茶攪拌均勻。

    最後加入煮好的奶茶攪拌均勻。

  • 把麵糊倒入瑪芬杯中,每杯6-7分滿,千萬不可以過多,不然烤出來會膨脹的太多漏出來。

    把麵糊倒入瑪芬杯中,每杯6-7分滿,千萬不可以過多,不然烤出來會膨脹的太多漏出來。

  • 以上下火180度烤25-30分鐘,竹籤插入不沾即可。

    以上下火180度烤25-30分鐘,竹籤插入不沾即可。

小撇步

1.切記倒入瑪芬杯中一定不要超過七分滿。

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