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小翰爸
314 食譜 1,292 粉絲

京醬肉絲捲餅

京醬肉絲捲餅
18 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 餅皮用平底鍋加熱即可   備用

    餅皮用平底鍋加熱即可 備用

  • 肉絲用米酒  蛋白  醬油  太白粉  油醃漬15分鐘
其他調味料放魚一個碗中攪拌均勻備用
肉絲醃漬完之後   鍋中放5大匙油   將肉絲煸熟
然後倒進醬汁煮至濃稠收汁   讓肉絲都沾到醬汁
然後盛盤撒上白芝麻

    肉絲用米酒 蛋白 醬油 太白粉 油醃漬15分鐘 其他調味料放魚一個碗中攪拌均勻備用 肉絲醃漬完之後 鍋中放5大匙油 將肉絲煸熟 然後倒進醬汁煮至濃稠收汁 讓肉絲都沾到醬汁 然後盛盤撒上白芝麻

  • 鋪上餅皮   放上小黃瓜絲    擺上肉絲

    鋪上餅皮 放上小黃瓜絲 擺上肉絲

  • 包捲起來即可食用

    包捲起來即可食用

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小翰爸 314 食譜 1,292 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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