愛料理 全部分類 家常菜色 滷肉 【老吳的廚房】香噴噴滷肉飯 噗 6 食譜 6 粉絲 追蹤 288 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 超好吃、超下飯的滷肉飯喔。簡單又方便的平民小吃啦。【約六至七人份】 食材 五花肉 1斤 (調味料)素蠔油 一大匙 (調味料)醬油 2/3碗 (調味料)冰糖 少許 (調味料)五香粉 少許 (香料)油蔥酥 1/3碗 (香料)蒜頭酥 1/3碗 自來高湯(水) 800cc 先將五花肉切成丁狀 熱鍋中放少許沙拉油後加入豬肉小火逼油後將多餘的油倒出 放入(香料)扮炒後再加(調味料)翻炒上色 哈哈，忘了拍照了。 最後加入自來高湯煮滾後開小火悶煮約50分鐘就完成囉 2013/02/10 發表 1 萬 瀏覽
![[超級下飯] 邪惡滿點的台式滷肉飯](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F156685%2F96a7420fa7879c00.jpg&width=200)
