朵拉小廚娘系列 19 食譜 149 粉絲 追蹤 黑糖優格手撕小餐包 描述 用優格取代牛奶、黑糖取代砂糖 一樣很好吃 0失敗率的蛋糕👍 #素食 #蔬食 17 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 250g 黑糖 25g 無糖優格 110g 酵母 3g 無鹽奶油 25g 蛋 1顆 步驟 1.除了奶油,其他材料全部加在一起攪拌至團狀;奶油最後加入揉散,靜置到溫暖的地方蓋上布或保鮮膜等待發酵1小時。 2.發酵完的麵團分10份,滾成小圓球,烤盤上放上烘焙紙,再分別放置麵團(要留空格),蓋上布或保鮮膜等待2次發酵50分鐘。 3.烤箱180度預熱10分鐘,烤15分鐘即可完成;也可再表面刷上蛋黃會更漂亮(我是沒有刷) 我家狗狗想偷吃,哈哈🤪 5,015 瀏覽 2021/07/17 發表