雪碧韓式醃蘿蔔—新手0️⃣失敗 喬伊廚房 43 食譜 417 粉絲 追蹤 97 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 雪碧醃韓式白蘿蔔～酸酸甜甜帶點檸檬的香氣，最適合夏天的小菜，清爽又開胃！ 時間 20 分鐘 食材 白蘿蔔 350g 雪碧 50g 醋 120g 白砂糖 60g 水 70g 檸檬汁 10g 鹽 1.25g 步驟 準備食材～ 白蘿蔔切薄片越薄越好，我是用削片工具削的，如果家裡沒有工具也可以自己動手切 將醬料放入鍋中煮滾 煮至滾後迅速關火 趁熱倒入裝白蘿蔔的容器，醬汁要淹過白蘿蔔，熱的時候倒入醬汁白蘿蔔才會脆喔！ 放在冰箱隔夜就很有味道囉～ 小撇步 若沒有雪碧可以用水代替，並多加5g的糖就可以囉～ 記得要用白砂糖，醃出來的蘿蔔才會是白色的喔！ 1.9 萬 瀏覽 2021/07/17 發表
