減重食譜5-蒜香大蝦炒飯 蒜香大蝦炒飯非常的美味,因為吃起來有一點點大蒜,生薑,及一點點辣味。非常棒! 我用糙米代替白米,因為糙米是比白米飯營養的。 您可以使用這個食譜作為一餐,或...

減重食譜5-蒜香大蝦炒飯


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蒜香大蝦炒飯非常的美味,因為吃起來有一點點大蒜,生薑,及一點點辣味。非常棒!
我用糙米代替白米,因為糙米是比白米飯營養的。
您可以使用這個食譜作為一餐,或作為一個佐餐的小菜。無論如何,你的晚餐同桌一定會喜歡它。
份量: 4人份
每100克熱量:86Cal
每100克脂肪:0.8克

食材
400g
1湯匙
3湯匙
1大匙
3根
1顆
1粒
1茶匙
1湯匙
1小碗
1小碗
1小碗
6瓣
2大匙
1茶匙
半粒
適量
1/4杯
1杯
看全部食材
  • 1
    將甜椒洗淨切塊,生薑磨碎,蔥切碎,洋蔥切丁,大蒜壓碎,紅辣椒剁碎,煮好1杯糙米飯,等糙米飯較涼才好炒飯。
  • 2
    在不粘鍋炒鍋熱橄欖油,香油,加入洋蔥翻炒5分鐘,添加甜辣椒,再煮3-4分鐘,小心洋蔥別燒糊了。
  • 3
    加入紅辣椒,炒 1 分鐘;加入去殼大蝦翻炒1 至2分鐘,直到蝦變顏色。
  • 4
    加入蒜及生薑,翻炒30秒後,加入糙米飯,翻炒一下。
  • 5
    現在加入淡醬油、魚露、番茄醬、及少量的水,繼續翻炒的同時加入豆芽、豌豆、玉米粒及蔥。不斷翻炒1到2分鐘。
  • 6
    灑上少許胡椒及檸檬汁,就可以上桌了。
小撇步

食材中的番茄醬可以換成蠔油醬或海鮮醬,都另一番風味。
http://supersale.pixnet.net/blog

2013/02/10 發表 2.0 萬 瀏覽
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