薑絲豆腐蚵仔湯

家庭煮婦日常
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描述

新鮮的蚵仔🦪甘甜沒有什麼腥味~要說吃蚵仔壯陽、不如說蚵仔鐵含量不少、有豐富的蛋白質。

食材

兩盒
一包
1200cc
100cc
一根
一根
2匙
1大匙

步驟

  • 豆腐切塊。切蔥花、蔥白蔥綠分開放。薑切絲。蚵仔洗淨瀝乾。

    豆腐切塊。切蔥花、蔥白蔥綠分開放。薑切絲。蚵仔洗淨瀝乾。

  • 下油、倒入薑絲、蔥白爆香

    下油、倒入薑絲、蔥白爆香

  • 加入1200cc水煮滾

    加入1200cc水煮滾

  • 加入豆腐煮滾

    加入豆腐煮滾

  • 再加入麻油、鹽、米酒~煮滾

    再加入麻油、鹽、米酒~煮滾

  • 倒入蚵仔煮2-3分鐘

    倒入蚵仔煮2-3分鐘

  • 最後關火撒上蔥花~

    最後關火撒上蔥花~

  • 完成✅

    完成✅

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家庭煮婦日常 61 食譜 693 粉絲

這是一個媽媽對孩子們的用心跟愛❤️只希望給孩子吃得健康又美味~不是特別專業、請見諒😊但都是煮婦自己學到の撇步分享給大家~

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