薑絲豆腐蚵仔湯 家庭煮婦日常 61 食譜 693 粉絲 追蹤 361 說讚 4 跟著做 留言 讚 收藏 描述 新鮮的蚵仔🦪甘甜沒有什麼腥味～要說吃蚵仔壯陽、不如說蚵仔鐵含量不少、有豐富的蛋白質。 食材 豆腐 兩盒 蚵仔 一包 水 1200cc 米酒 100cc 蔥 一根 薑 一根 鹽 2匙 麻油 1大匙 步驟 豆腐切塊。切蔥花、蔥白蔥綠分開放。薑切絲。蚵仔洗淨瀝乾。 下油、倒入薑絲、蔥白爆香 加入1200cc水煮滾 加入豆腐煮滾 再加入麻油、鹽、米酒～煮滾 倒入蚵仔煮2-3分鐘 最後關火撒上蔥花～ 完成✅ 2.7 萬 瀏覽 2021/07/15 發表
![[湯類]鮮蚵湯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F74578%2F8262ab0e53f42109.jpg&width=200)
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