家庭煮婦日常 70 食譜 1,035 粉絲 追蹤 薑絲豆腐蚵仔湯 描述 新鮮的蚵仔🦪甘甜沒有什麼腥味~要說吃蚵仔壯陽、不如說蚵仔鐵含量不少、有豐富的蛋白質。 #家常食材 #海鮮 #貝類 #豆製品 #豆腐 #家常菜 #湯 610 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆腐 兩盒 蚵仔 一包 水 1200cc 米酒 100cc 蔥 一根 薑 一根 鹽 2匙 麻油 1大匙 步驟 豆腐切塊。切蔥花、蔥白蔥綠分開放。薑切絲。蚵仔洗淨瀝乾。 下油、倒入薑絲、蔥白爆香 加入1200cc水煮滾 加入豆腐煮滾 再加入麻油、鹽、米酒~煮滾 倒入蚵仔煮2-3分鐘 最後關火撒上蔥花~ 完成✅ 5.3 萬 瀏覽 2021/07/15 發表