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Candy Hsu
55 食譜 182 粉絲

冬瓜滷肉

冬瓜滷肉
53 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 絞肉下鍋

    絞肉下鍋

  • 加入蒜末、薑末、鍋邊淋米酒

    加入末、末、鍋邊淋米酒

  • 冬瓜切小塊放進去先拌炒一下

    冬瓜切小塊放進去先拌炒一下

  • 加入昨天滷肉剩的滷汁(沒有滷汁就下醬油、醬油膏、水、鹽巴去燜煮),煮到冬瓜軟了入味了,淋上少許香油即可

    加入昨天滷肉剩的滷汁(沒有滷汁就下醬油、醬油膏、水、鹽巴去燜煮),煮到冬瓜軟了入味了,淋上少許香油即可

  • 完成啦

    完成啦

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