「低碳水」健康的鮪魚葫瓜披薩船pizza

蜜斯Ann的美食日記
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描述

這個食譜真的太簡單了,而且它就像花椰菜做成的偽炒飯一樣健康。
將高蛋白低脂肪的鮪魚餡料塞進葫瓜裡,這樣的結合天然無麩質,低碳水,生酮友好。
葫瓜烘烤的質地如奶油般的鮮嫩,用黑胡椒、辣椒粉、大蒜和羅勒調味的鮪魚,鮮美多汁,表面的乳酪融化得恰到好處。
一口咬下去,豐富的味道和多重口感全部交融在口中。
而且會帶來超級持久的飽腹感。
除了『葫瓜披薩船』,也可以叫它:『葫瓜餡餅船』。
:-D

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

1根
1大勺
2瓣
1/2小勺
1/4小勺
1大勺
1/4小勺
1/8小勺

步驟

  • 鮪魚罐頭瀝幹水分,拌入甜玉米粒,以及切碎的蒜末和羅勒。

    鮪魚罐頭瀝幹水分,拌入甜玉米粒,以及切碎的蒜末和羅勒。

  • 加入辣椒粉、胡椒粉、鹽,拌勻。

    加入辣椒粉、胡椒粉、鹽,拌勻。

  • 葫瓜對半切開,挖去籽和瓤,內壁保留大概1-1.5cm。

    葫瓜對半切開,挖去籽和瓤,內壁保留大概1-1.5cm。

  • 葫瓜的內壁刷上黑胡椒醬,或者其他你喜歡的醬料:番茄醬、甜辣醬、披薩醬…或者橄欖油。

    葫瓜的內壁刷上黑胡椒醬,或者其他你喜歡的醬料:番茄醬、甜辣醬、披薩醬…或者橄欖油。

  • 填入鮪魚餡料。

    填入鮪魚餡料。

  • 撒上Mozzarella(馬蘇里拉/莫扎雷拉)。

    撒上Mozzarella(馬蘇里拉/莫扎雷拉)。

  • 烤箱提前預熱到190℃,烘烤20-25分鐘。如果你喜歡更軟的葫瓜口感,就再多烤2分鐘。

    烤箱提前預熱到190℃,烘烤20-25分鐘。如果你喜歡更軟的葫瓜口感,就再多烤2分鐘。

  • :-D

    :-D

小撇步

其他口味變化:
義大利香腸披薩:披薩醬+乳酪+義大利香腸…
夏威夷披薩:瑪麗娜醬+乳酪+火腿+鳳梨…
食肉動物:培根+肉丸+香腸+火腿…
烤雞披薩:烤雞+芝士+蔥或歐芹…
素食披薩:醬汁+甜椒+菠菜+洋蔥+番茄+橄欖+藜麥…

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