清炒鮮蝦蘆筍義大利麵(一鍋到底)
食材
步驟
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✅平底鍋先煎蛋。
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✅人工調味料我不愛,有鮮蝦的料理,買新鮮蝦現剝用殼煸油煎蝦仁🍤(蝦變U字型就可以先夾出喔)。
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✅這樣的蝦仁Q彈好吃。
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✅放(義大利麵)按下手機計時器,煮的時間依麵條外包裝建議。 蓋鍋煮,中間開鍋拌2次。
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✅熄火,蝦殼丟掉 先夾麵到盤上,再把(蝦、筍)放回鍋中拌醬汁,再夾到盤中。
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✅最後覺很花了原要配色的紅蘿蔔沒擺上來。
小撇步
✅蝦依每餐用量用密封袋分裝,每次取一份放冷藏退冰,現剝的蝦新鮮好吃。
✅蘆筍用廚房紙巾包起來再放密封袋吸水氣保鮮。