Amy廚房 265 食譜 3,332 粉絲 追蹤 鳳梨炒木耳(10分鐘快炒) 描述 鳳梨清爽酸甜又開胃,黑木耳富含膳食纖維,有飽足感,沒有過多的調味及料理步驟,是一道適合減重又美味的輕食料理! #素食 #蔬食 #全素 49 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 鳳梨 200克 黑木耳 200顆 嫩薑 10克 鹽 1/4小匙 油 2大匙 步驟 準備食材,木耳以水洗淨,鳳梨削皮 木耳切絲,鳳梨切小塊,嫩薑切絲 倒入一大匙油,放入薑絲爆香 倒入黑木耳拌炒,可適度的加點水,避免愈炒愈乾 再倒入鳳梨快炒,起鍋前加鹽調味即可 上菜囉! 小撇步 黒木耳切絲,簡單拌炒幾分鐘就易熟、入味,加上鳳梨入菜,酸甜的滋味,不用過多的料理程序,就能呈現食物的原味,兼具節能快速又健康的輕食料理! 1.4 萬 瀏覽 2021/07/06 發表