[好市多食材] 快速鰹魚風味蔬菜雞肉麵線
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描述
下雨有點涼意的天氣很適合來一碗溫暖的湯麵，湯麵最注重就是湯頭，今天用一個快速的方法提升湯頭的風味，是購自好市多的法寶，加點蔬菜與肉就非常的好吃喔!
愚婦進化了！現在也有IG專頁囉！
Evelyn的療癒廚房🥑 https://reurl.cc/5rOm5v
歡迎來追蹤，一起分享療癒身心的簡單好上手料理
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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雞胸肉切塊，放鹽與米酒先醃30分鐘
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翻炒一下，雞肉不用等全熟，加入開水淹過食材 放入鰹魚高湯包，用小火等煮滾
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另起一鍋水，煮麵線(換成麵條也可以)，依照包裝上標示煮麵，原本煮食材的這鍋煮滾後等一分鐘，將高湯包取出
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放入青菜(我放A菜，家裡若有小白菜味道會更搭)，湯滾後就可熄火 取一個漂亮的碗，將麵線撈取放入，將蔬菜雞肉撈取放入，把湯淋上，就是好吃的一碗快速又好吃的湯麵線
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好市多鰹魚湯包包裝圖示
小撇步
其實炒洋蔥與蘿蔔就可以讓湯底超好喝，加入好市多的鰹魚高湯包，能將湯的風味又提升到另一個層次
加了這個湯包就不用再另外加鹽，加上麵線本身就有鹹味，讓這碗湯麵線清爽又開胃，這次煮的湯我跟小孩全都喝光光，歡迎大家也試試看這個快速湯麵線喔!
