涼拌小黃瓜 吃起來還飽有水分又有脆度的涼伴黃瓜 以往看媽媽在作這道涼伴小黃瓜都是加鹽巴下去讓小黃瓜去除澀味,但這樣吃到的小黃瓜會沒有水分與脆度,所以這次主角是用糖來作...

涼拌小黃瓜


Yuri Lin
50 食譜 223 粉絲
收藏 631 留言 0
7 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

吃起來還飽有水分又有脆度的涼伴黃瓜

以往看媽媽在作這道涼伴小黃瓜都是加鹽巴下去讓小黃瓜去除澀味,但這樣吃到的小黃瓜會沒有水分與脆度,所以這次主角是用糖來作這道菜,鹽巴只是會加一點點唷!

熱量
食材
半條
適量
少許
一大匙
少許
一大匙
  • 1
    先將小黃瓜切幾段拍扁放入碗中
  • 2
    由於我是拿剩下半條的小黃瓜來作所以糖我只用一大匙。然後抓一下讓糖充分入味
  • 3
    糖與小黃瓜已經充分融合之後再加上少許的鹽再放入一大匙的醋(糖與醋的比例是1比1)在倒入蒜末與少許香油抓一下就完成了。 (放入冰箱冰鎮一天味道會更好唷)!
2013/02/05 發表 3.6 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Yuri Lin
50 食譜 223 粉絲

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蜂蜜洛神花水果牛肉麵壽司燒肉飛利浦IH電子鍋臭豆腐火龍果枸杞奇亞籽史雲生雞湯壽喜燒秋葵3M真空保鮮盒鑄鐵鍋水波爐涼拌小黃瓜普格義大利麵醬微波爐奇異果南瓜濃湯披薩Bosch廚師機鮑魚滷味虎牌電子鍋減肥餐馬卡龍迷迭香拉麵冰淇淋素食芋頭百香果土豆芭樂舒肥機早午餐紅豆檸檬泡麵獅王洗碗精便當鳳梨酥蛋捲芒果鳳梨棉花糖WMF快力鍋