照燒肉燥滷油豆腐
描述
有別醬油滷肉燥，今天來點不一樣的，以照燒醬為基底，食用上偏甜，加上醬油、絞肉與中華鹽滷油豆腐ㄧ起滷起來，肯定揹上謀殺白飯的罪名😱
尤其那鹽滷油豆腐吸滿了飽飽醬汁，光打食譜我的口腔唾液，已經不由自主開始分泌起來🤣🤣🤣
買不到鵪鶉蛋，不然加進去的話，一定讓兩隻老虎🐯吃個2碗白飯😋
#滷
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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中華鹽滷油豆腐對角切塊
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洋蔥🧅、紅蘿蔔🥕切丁
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1.起油鍋下洋蔥及紅蘿蔔丁，炒至聞到香氣 2.下豬絞肉拌炒 3.炒開後加入1大匙米酒 4.拌炒豬絞肉變白
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1.加入3大匙照燒醬 2.將醬汁拌炒均勻 3.加入400CC的水及2大匙醬油 4.煮滾試一下鹹淡調整
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放入切塊的中華鹽滷油豆腐
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蓋上鍋蓋小火燉煮15～20分鐘即可✅
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上桌完成✅
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加上鵪鶉蛋，肯定讓小朋友搶食🤣，加了洋蔥🧅、紅蘿蔔🥕讓偏食的小朋友一起吃下肚
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我們家兩隻老虎🐯，看我拍完食譜照，立馬搶食，油豆腐豆香十足，吸了滿滿的鹹甜醬汁😋
小撇步
我的天啊！😱
這道料理讓家人們再添上一碗白飯，尤其是中華鹽滷油豆腐，吸飽飽醬汁，好下飯呢！
謀殺白飯的罪名成立🤣
