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林小妞
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藥膳菇菇雞肉湯

藥膳菇菇雞肉湯

描述

補氣養生湯(溫補)

17 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.滾水鍋放雞腿肉川燙去除血水,取一深鍋鍋底放入中藥材再放入雞腿肉和乾香菇、鴻喜菇,加水淹過所有食材煮滾。 2.蓋上鍋蓋用小火燉煮約50分開蓋加入2大匙米酒續煮5分鐘,最後加少許的鹽調味即完成。(也可以使用電鍋燉煮。)

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林小妞 68 食譜 413 粉絲

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