R.的小廚房。 283 食譜 424 粉絲 追蹤 清蒸虱目魚 描述 香味四溢,甘樹子是市場買回來摘下果實清洗乾淨用油鍋炒的,下鍋時和薑片、麻油一起拌炒過,放入冷凍的,有加入少許鹽巴。 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 虱目魚 兩片 蔥 適量 辣椒 兩條 甘樹子 適量 酒 適量 薑 適量 步驟 虱目魚清洗乾淨,備用。 甘樹子是買生的,摘下果實清洗乾淨先用薑片和少許麻油和鮮味炒手炒過。 蔥清洗乾淨,斜切成絲。 鍋子先放些甘樹子,舖上虱目魚,擺上切好的蔥和辣椒,倒入適量的酒加入少許的水,放入電鍋裡,外鍋八分滿的水,完成。 5,409 瀏覽 2021/07/01 發表