R.的小廚房。 286 食譜 427 粉絲 追蹤 清蒸雪魚 描述 香嫩,用湯匙挖不會散開。 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 雪魚 一斤 甘樹子 適量 步驟 雪魚切片,清洗乾淨。 鍋子加入一些水放入甘樹子,最後雪魚放入擺好位置。 當魚的油浮出水面,就是煮熟了。 小撇步 1.水量低於雪魚的一半否則會變成魚湯。2.過程中可用筷子適熟度,可插到底表示熟了。 3,518 瀏覽 2019/08/07 發表