小男人健康小廚房 47 食譜 197 粉絲 追蹤 「快速」烤鯖魚 描述 天熱,啥都不想弄,不用出汗就又能快速完成一道菜。 輕鬆簡單做、抗癌抗發炎、又防失智的好魚類。 20 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 鯖魚片 1片 黑胡椒粉 少許 檸檬 1/4顆 步驟 1.鯖魚片用餐巾紙吸ㄧ下水。 2.買的時候已經灑上鹽巴醃好,那黑胡椒粉就「禮貌性」灑一下。 3.魚皮朝下用錫箔紙包好,放入烤箱烤5分鐘加悶5分鐘。 1.上桌前擠一片檸檬。 2.少許黑胡椒粉加酸酸的檸檬汁,完全襯托出鯖魚鮮甜味。 9,334 瀏覽 2021/10/03 發表