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「快速」烤鯖魚

「快速」烤鯖魚

描述

天熱,啥都不想弄,不用出汗就又能快速完成一道菜。
輕鬆簡單做、抗癌抗發炎、又防失智的好魚類。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.鯖魚片用餐巾紙吸ㄧ下水。
2.買的時候已經灑上鹽巴醃好,那黑胡椒粉就「禮貌性」灑一下。
3.魚皮朝下用錫箔紙包好,放入烤箱烤5分鐘加悶5分鐘。

    1.鯖魚片用餐巾紙吸ㄧ下水。 2.買的時候已經灑上鹽巴醃好,那黑胡椒粉就「禮貌性」灑一下。 3.魚皮朝下用錫箔紙包好,放入烤箱烤5分鐘加悶5分鐘。

  • 1.上桌前擠一片檸檬。
2.少許黑胡椒粉加酸酸的檸檬汁,完全襯托出鯖魚鮮甜味。

    1.上桌前擠一片檸檬。 2.少許黑胡椒粉加酸酸的檸檬汁,完全襯托出鯖魚鮮甜味。

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小男人健康小廚房 47 食譜 197 粉絲

平常忙到天荒地老的打雜小弟,盡量用簡單的一鍋到底或一道菜,不改變平常熟悉的味道,做法簡單又能吃下多種蔬菜。

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