蝦咖咖 15 食譜 85 粉絲 追蹤 交給烤箱!香烤奶油鯖魚🐟 描述 #烤箱 #傻瓜料理 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 鯖魚片 半片 無鹽奶油 1小盒 黑胡椒 少許 鹽巴 少許 米酒 少許 鋁箔紙 1大張 步驟 1. 將鯖魚洗淨後放到鋁箔紙上 2. 將奶油、黑胡椒、鹽巴、米酒全部加到鋁箔紙內包起來 3. 放入烤箱:先烤20分鐘後,打開看熟度,再加熱15-20分鐘 完成! 小撇步 1. 每台烤箱強度不同,建議兩段式烤,才不會過焦。 2. 如果想吃皮脆脆的魚,第二輪加熱的時候可以把包起來的鋁箔紙打開露出魚皮面,烤出來就會脆脆的囉! 8,489 瀏覽 2021/07/28 發表