百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
JuJu媽
13 食譜 141 粉絲

麵包機版。芝麻起司煉乳包。饅頭

麵包機版。芝麻起司煉乳包。饅頭

描述

真的超級好吃😋
營養又健康
如果沒有起司就做成饅頭
芝麻饅頭又香又Q
其實煉乳已經有糖分,所以完全不需要加糖喔
PS.包子剛出爐就被我家3歲兒子全吃光😂
重點是他才剛剛吃飽飽,又吃了3顆起司包🤣

19 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 所有材料放進麵包機,揉麵10分
(事前忘了拍,開始揉麵才想到要拍照😅)

    所有材料放進麵包機,揉麵10分 (事前忘了拍,開始揉麵才想到要拍照😅)

  • 揉好後取出麵團,靜置10分鐘

    揉好後取出麵團,靜置10分鐘

  • 三桿三折
揉成長條狀,切塊
我是一部分做饅頭,一部分做起司包
我不會捏包子😂
所以有封口就好了,不要要求太高🤣

    三桿三折 揉成長條狀,切塊 我是一部分做饅頭,一部分做起司包 我不會捏包子😂 所以有封口就好了,不要要求太高🤣

  • 外鍋2杯水,靜置發酵45分鐘(試溫度時間長短調整)
發酵至1.5倍大,按下蒸
跳起後門5分鐘,慢慢掀蓋

    外鍋2杯水,靜置發酵45分鐘(試溫度時間長短調整) 發酵至1.5倍大,按下蒸 跳起後門5分鐘,慢慢掀蓋

小撇步

外鍋水或蒸的時間依饅頭大小調整喔
因為我做的是小饅頭,適合孩子的大小,所以時間才沒有太長

9,371 瀏覽
avatar
JuJu媽 13 食譜 141 粉絲

我很懶。很怕麻煩。怕油煙。但很愛吃 所有方式都是用最簡單的方式去做 少油、少鹽、少糖,是我喜歡的飲食方式

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 高麗菜飯 排骨 四季豆 糖葫蘆 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 雞湯 糖醋排骨 低脂高蛋白 滷肉 湯麵 麻婆豆腐 菠菜 地瓜 茄子 雞胸肉 香菇雞湯 豆腐 炒麵 粽子 雞蛋豆腐 早餐 竹筍 馬鈴薯燉肉 白菜滷 炒飯 台式泡菜 打拋豬 娃娃菜 南瓜 義大利麵 花椰菜 蒸蛋 番茄炒蛋 酸辣湯 小黃瓜 餅乾 家常菜 櫛瓜 金針菇 馬鈴薯 三杯雞 番茄 雞肉 玉米濃湯 高麗菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜