電鍋料理-味噌湯 Anc 11 食譜 14 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 充滿蔬菜的一鍋湯品，營養、美味又簡單，很適合外宿族嘗試~ 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 紅蘿蔔 適量 白蘿蔔 適量 胡瓜 適量 秀珍菇 適量 花椰菜梗 適量 味噌 適量 鹽 適量 步驟 將想吃蔬果放入鍋中，將水加至蓋過食材即可，外鍋放1杯水燉煮 (食材的種類都可自己挑選，想吃什麼、有什麼就加~) 稍微用點水溶味噌，確認食材都熟透後加入，外鍋再放一點點水，跳起來加點鹽調味後就完成啦~ (味噌加入量由水量以及個人口味調整喔) 小撇步 #蘿蔔建議切小塊，這樣比較快熟 #最後才放味噌是為了不要破壞味噌的酵素以及避免苦味 1,340 瀏覽 2021/06/30 發表
![[一蟹三吃]味噌蟹腳豆腐湯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F30483%2F8df6568f7303424b.jpg&width=200)
