Anc 53 食譜 242 粉絲 追蹤 電鍋料理-味噌湯 描述 充滿蔬菜的一鍋湯品,營養、美味又簡單,很適合外宿族嘗試~ #素食 #蔬食 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 紅蘿蔔 適量 白蘿蔔 適量 胡瓜 適量 秀珍菇 適量 花椰菜梗 適量 味噌 適量 鹽 適量 步驟 將想吃蔬果放入鍋中,將水加至蓋過食材即可,外鍋放1杯水燉煮 (食材的種類都可自己挑選,想吃什麼、有什麼就加~) 稍微用點水溶味噌,確認食材都熟透後加入,外鍋再放一點點水,跳起來加點鹽調味後就完成啦~ (味噌加入量由水量以及個人口味調整喔) 小撇步 #蘿蔔建議切小塊,這樣比較快熟 #最後才放味噌是為了不要破壞味噌的酵素以及避免苦味 5,197 瀏覽 2021/06/30 發表