熊霸 29 食譜 144 粉絲 追蹤 「素食」豆豉豆腐 描述 冰箱沒菜怎麼辦?! 試試簡單的豆豉豆腐吧 #素食 #蔬食 #全素 85 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆腐 兩盒 薑末 10公克 豆豉 5公克 香菜 適量 調味料 醬油 三茶匙 糖 10公克 鹽巴 適量 地瓜粉 10公克 步驟 雞蛋豆腐或者嫩豆腐、板豆腐都可以喔 豆腐切成2*2公分大小 薑切成薑末,備用 起油鍋,薑末爆香 接著把豆豉炒香後 倒入醬油嗆鍋後加入水 水量淹過豆腐即可 豆腐下鍋,水滾後開始調味 轉小火燜煮約10分鐘 勾芡後呈盤加入香菜 1.3 萬 瀏覽 2018/07/18 發表