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熊霸
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「素食」豆豉豆腐

「素食」豆豉豆腐

描述

冰箱沒菜怎麼辦?!
試試簡單的豆豉豆腐吧

85 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞蛋豆腐或者嫩豆腐、板豆腐都可以喔

    雞蛋豆腐或者嫩豆腐、板豆腐都可以喔

  • 豆腐切成2*2公分大小 切成末,備用 起油鍋,末爆香 接著把豆豉炒香後 倒入醬油嗆鍋後加入水 水量淹過豆腐即可 豆腐下鍋,水滾後開始調味 轉小火燜煮約10分鐘 勾芡後呈盤加入香菜

1.3 萬 瀏覽
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熊霸 29 食譜 147 粉絲

喜歡品嚐美食,更喜歡自己動手做。 茹素三十年,透過食譜以及朋友討論 不斷嘗試及改變 烹調出各式的素食料理。

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