老饕才懂得吃魚的精華部位，就是要吃魚下巴，豐富的油脂，富含膠原蛋白，入口即化、在嘴裡擴散的絕妙滋味，細嫩鮮甜的肉質，口口銷魂、一口接一口
檸檬蒜香魚下巴～口感鮮嫩，香氣四溢
所需食材
魚下巴，米酒、鹽、薑片，抓拌醃漬
2、魚下巴擦乾，少許油煎至金黃熟透，盛盤備用
利用鍋內魚油，炒香辛香料
將炒香的辛香料，撒在魚下巴上，撒上胡椒鹽，淋上檸檬汁即可，美味上桌
小撇步
更多食譜影片
歡迎到YouTube:訂閱「阿肌師廚房」頻道唷☺️☺️
▪️Youtube: 「阿肌師廚房」的影片創作者 ▪️「Hibebe廚房」御用廚師 👨🏻🍳YouTube : https://youtube.com/user/mary681031 👨🏻🍳 臉書：https://www.facebook.com/mikemikechef/ 👨🏻🍳IG: https://www.instagram.com/puweichef
繼續閱讀一起跟著做，上傳照片鼓勵作者
古早味蛋糕 洋蔥 蝦子 桂圓紅棗茶 茄子 絲瓜 雪q餅 家常菜 電鍋 鹽水雞 小黃瓜 糖醋魚 餅乾 蚵仔 地瓜 秋葵 南瓜 鱸魚 肉包 雞胸肉 滷味 鳳梨蝦球 烤肉 馬鈴薯燉肉 燉牛肉 鮭魚 金針菇 氣炸鍋 壽喜燒 冬瓜 電鍋 蛋炒飯 烤肉 豆腐 滷豬腳 青椒 脆皮燒肉 芋頭酥 韭菜 酪梨 蛋黃酥 糖醋排骨 奶酪 早餐 杏鮑菇 肉包 櫛瓜 苦瓜 烤肉 水餃 麻婆豆腐
