乾煎魚下巴

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星期日宵夜,煎個魚下巴配水果啤酒最是對味!陽台的歐芹種了半年終於有點樣子,順便採收來搶個鏡頭。如果有檸檬片就無敵了。

食材

鯛魚下巴 三片
隨意
現磨黑胡椒粒 隨意
檸檬片 隨意
  • 1 步驟: 1. 鯛魚下巴放置冷藏解凍後在魚肉那一面灑鹽、黑胡椒粒
  • 2 2. 熱油鍋,皮朝下小火煎
  • 3 3. 煎到皮"恰恰"小心翻面再煎大約1~2分鐘即可起鍋 擠上檸檬汁、大口喝啤酒~實在舒暢啊!!!!
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小撇步

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2014/03/18 發表 1.5 萬 瀏覽

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