百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Patty派蒂廚房
51 食譜 493 粉絲

「懷舊家常料理」南瓜燉雞腿🎃下飯菜系列

「懷舊家常料理」南瓜燉雞腿🎃下飯菜系列

描述

這道菜做完不小心被自己驚艷到🤣怎麼會那麼好吃呀!!尤其這次加了辣椒進去,完全符合愛吃辣的我的口味耶!做這道菜記得要多準備些米飯,太下飯啦😋

183 說讚 8 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

靈魂醬汁

步驟

  • 雞腿切塊,加入1勺米酒和1茶匙白胡椒粉,攪拌並醃製10-15分鐘

    雞腿切塊,加入1勺米酒和1茶匙白胡椒粉,攪拌並醃製10-15分鐘

  • 南瓜去籽切塊

    南瓜去籽切塊

  • 雞腿醃製之後,用小火慢煎到兩面金黃

    雞腿醃製之後,用小火慢煎到兩面金黃

  • 等待煎雞腿時可以調製醬汁,依照食材醬汁比例,調製一碗醬汁備用

    等待煎雞腿時可以調製醬汁,依照食材醬汁比例,調製一碗醬汁備用

  • 雞腿煎金黃之後,加入南瓜塊一起拌炒3分鐘左右

    雞腿煎金黃之後,加入南瓜塊一起拌炒3分鐘左右

  • 加入醬汁後,再加水直到沒過食材,用大火燉煮20分鐘

    加入醬汁後,再加水直到沒過食材,用大火燉煮20分鐘

  • 20分鐘後,加入辣椒圈和水澱粉,再大火收汁到自己喜歡的程度,就可以出鍋啦!
(不吃辣的可以不加辣椒,水澱粉是用來勾芡,不喜歡勾芡的可以不加)

    20分鐘後,加入辣椒圈和水澱粉,再大火收汁到自己喜歡的程度,就可以出鍋啦! (不吃辣的可以不加辣椒,水澱粉是用來勾芡,不喜歡勾芡的可以不加)

  • 記得多備點米飯,太下飯了啦😋😋

    記得多備點米飯,太下飯了啦😋😋

2.5 萬 瀏覽
avatar
Patty派蒂廚房 51 食譜 493 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 雞肉 杏鮑菇 低脂高蛋白 娃娃菜 雞蛋豆腐 茄子 滷肉 櫛瓜 雞胸肉 蒸蛋 香菇雞湯 豆腐 竹筍 白菜滷 鮭魚 菠菜 雞湯 南瓜 瓜仔肉 炒麵 花椰菜 義大利麵 酸辣湯 高麗菜飯 麻婆豆腐 四季豆 三杯雞 番茄炒蛋 馬鈴薯 玉米濃湯 打拋豬 台式泡菜 炒飯 蕃茄燉牛肉 家常菜 粽子 番茄 排骨 糖葫蘆 小黃瓜 高麗菜 地瓜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 早餐 湯麵 餅乾