百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hsuan
60 食譜 275 粉絲

青花菜炒白菇

青花菜炒白菇

描述

炒青花的時候,我習慣加些菇類、甜椒搭配,剛好冰箱有紅蘿蔔跟玉米筍,都很搭,就ㄧ起炒嘍~

42 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 青花粗莖切除再切成好入口的大小 玉米筍斜切 紅蘿蔔切片再切半

  • 基本上不易熟的菜我等會先燙熟再炒,ㄧ方面脆口顏色也好看,煮時也方便,不用鍋子收乾水了食物還沒熟透。 起滾水,青花玉米紅蘿蔔下去燙熟撈起 起鍋放入辣椒爆香再下白菇翻炒ㄧ下 由鍋邊下些水讓香氣溶在ㄧ起 青花下去 加鹽、鮮味炒手翻炒ㄧ下快收汁即可

小撇步

有時加些黑胡椒粒及無鹽奶油也很對味

1.2 萬 瀏覽
avatar
Hsuan 60 食譜 275 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 餅乾 白菜滷 杏鮑菇 糖葫蘆 馬鈴薯 雞胸肉 高麗菜飯 地瓜 粽子 金針菇 排骨 雞肉 家常菜 番茄 炒飯 雞湯 竹筍 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 早餐 糖醋排骨 小黃瓜 玉米濃湯 豆腐 雞蛋豆腐 滷肉 鮭魚 櫛瓜 番茄炒蛋 四季豆 炒麵 瓜仔肉 菠菜 娃娃菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 茄子 湯麵 麻婆豆腐 蒸蛋 高麗菜 花椰菜 低脂高蛋白 打拋豬 南瓜 三杯雞