雀兒的小廚房 188 食譜 1,858 粉絲 追蹤 超簡單炒青菜:蒜香青花菜 描述 青花菜超好吃,就是挑菜需要多花點時間,拍個蒜頭清炒出菜的自然甜味就很好吃哦!快來一起做看看吧⋯⋯ #素食 #蔬食 #家常食材 #葉菜 #家常菜 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 青花菜 1包 蒜頭 2瓣 鹽巴 1小匙 油 1大匙 步驟 備料:莖的部分將皮撕掉後折小段,清洗乾淨備用。 蒜頭拍扁備用。 起油鍋爆香蒜頭,我有保留一點蒜皮增加香氣。 蒜香出來後倒入清洗好的青花菜,拌炒均勻,可適當加入一些水,炒到喜歡的口感後加入鹽巴調味即可香噴噴上桌。 小撇步 最近的青花菜比較細,口感的部分也不錯,但我個人喜好挑粗一點的青花菜。 1 萬 瀏覽 2020/03/27 發表