超簡單炒青菜:蒜香青花菜


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青花菜超好吃,就是挑菜需要多花點時間,拍個蒜頭清炒出菜的自然甜味就很好吃哦!快來一起做看看吧⋯⋯

時間
10 分鐘
熱量
食材
1包
2瓣
1小匙
1大匙
  • 1
    備料:莖的部分將皮撕掉後折小段,清洗乾淨備用。 蒜頭拍扁備用。
  • 2
    起油鍋爆香蒜頭,我有保留一點蒜皮增加香氣。
  • 3
    蒜香出來後倒入清洗好的青花菜,拌炒均勻,可適當加入一些水,炒到喜歡的口感後加入鹽巴調味即可香噴噴上桌。
小撇步

最近的青花菜比較細,口感的部分也不錯,但我個人喜好挑粗一點的青花菜。

2020/03/27 發表 3,035 瀏覽
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