棋棋 25 食譜 100 粉絲 追蹤 蜂蜜杯子蛋糕🍯 #素食 #蔬食 33 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 食材 低筋麵粉 90g 蛋 3顆 糖 45g 檸檬汁 4g 蜂蜜 15g 白芝麻 適量 油(刷模具) 適量 步驟 烤箱預熱160°c 10min,蛋跟檸檬汁一起打發(可以用溫水隔水加熱,小心不要讓蛋熟了),接下來分2次加入糖,再加蜂蜜,持續打發,打發至有紋路(要3~5秒才會消失)即可 接下來分兩次過篩低筋麵粉,用切拌的方式拌勻 接下來模具刷上油,倒入麵糊,敲一下,再灑上白芝麻 烤箱烤160°c 25min,再用180°c 8min,就完成啦! 接下來可以脫模放涼,不管是冷還是熱都超級好吃的❤ 9,470 瀏覽 2021/06/27 發表