蜂蜜杯子蛋糕

蜂蜜杯子蛋糕

花香菇の草帽

75 食譜 174 粉絲

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新增分類

限12字

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

60g

20g

25g

2顆

25g

1
先備好以上食材，麵粉需過篩。
2
奶油隔水加熱或微波融化
3
1.煮沸一鍋熱水 2.雞蛋+糖放入另一空鍋中 3.(2)下面墊(1)熱水，隔熱水打發全蛋+砂糖，高速約10分鐘，打至顏色為乳白色劃8字不會消失。
4
加入蜂蜜攪拌
5
加入麵粉，輕柔切拌方便，快速拌至無粉狀;加入融化的奶油，輕柔攪拌。
6
麵糊倒入模中後，約7~8分滿，輕敲二下，烤箱需先預熱，上下火170度10~11分鐘。
7
淡淡的蜂蜜香
8
屬於鬆軟口感

2017/02/17 發表 5,447 瀏覽

花香菇の草帽

75 食譜 174 粉絲

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討論共 3 則

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我怎麼只能做3個....

2 years ago

請問這份材料大概可做幾個杯子蛋糕？謝謝

2 years ago

请问您作法4也一样用高速搅拌吗？

3 years ago

作者回應

對的

3 years ago

蜂蜜杯子蛋糕料理是一件幸福的事，分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜，也可以驕傲分享自己的食譜，認識和你一樣喜愛料理的朋友。