柚香蒔蘿烤透抽

生活美食家Nancy老師/NC5
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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

兩尾
10cc
10g
一小匙
一小匙
一大匙

步驟

  • 透抽洗淨後用廚房用紙擦乾淨後備用.

    透抽洗淨後用廚房用紙擦乾淨後備用.

  • 透抽撒上柚子鹽, 檸檬汁, 蒔蘿粉靜置10分鐘.

    透抽撒上柚子鹽, 檸檬汁, 蒔蘿粉靜置10分鐘.

  • 用剪刀將透抽剪開但不剪斷.

    用剪刀將透抽剪開但不剪斷.

  • 烤盤放入橄欖油, 將透抽放入煎烤盤約5分鐘, 等透抽熟透即可.

    烤盤放入橄欖油, 將透抽放入煎烤盤約5分鐘, 等透抽熟透即可.

  • 將透抽放入盤內, 撒上巴薩米克醋, 煙燻紅椒粉, 最後袍些檸檬皮即可美味享用.

    將透抽放入盤內, 撒上巴薩米克醋, 煙燻紅椒粉, 最後袍些檸檬皮即可美味享用.

小撇步

#沒有柚子鹽可以用海鹽代替

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生活美食家Nancy老師/NC5 300 食譜 2,194 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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