溫 48 食譜 184 粉絲 追蹤 清炒義大利麵 #素食 #蔬食 #全素 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 義大利麵 半包 甜椒(紅黃) 各半顆 洋蔥 半顆 蒜頭 兩瓣(可略) 袖珍菇 半包 鹽 一小匙 辣椒 一條 黑胡椒 適量 步驟 A.煮一鍋水,加鹽,下麵煮10分鐘,把麵撈起來。 B.甜椒、洋蔥、鴻禧菇切絲,蒜頭、辣椒切末。 蒜頭辣椒洋蔥爆香,洋蔥稍微變色,甜椒也丟下去,最後丟菇。 加兩大湯鍋匙的水,燜煮,待食材都看起來變軟以後,加入A的義大利麵,拌炒。5分鐘。最後再灑鹽、黑胡椒,攪拌均勻~ 小撇步 辣椒好辣啊~ 1.4 萬 瀏覽 2021/06/24 發表