百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte
504 食譜 1,290 粉絲

椰香芋頭+梗

椰香芋頭+梗

描述

前幾天大風把芋葉吹倒了。
把芋硬修剪,覺得可以炒一盤來吃。
以前外婆炒豆乳醬,今天想換個味道想念外婆。

12 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 芋硬切段。
豬肉切絲。

    芋硬切段。 豬肉切絲。

  • 洋蔥薑蒜切好。

    洋蔥切好。

  • 爆香洋蔥、蒜、薑加上肉絲。

    爆香洋蔥加上肉絲。

  • 加入芋硬。

    加入芋硬。

  • 加入芋頭。

    加入芋頭

  • 椰奶粉調水加入鍋中,稍稍攪拌蓋上鍋蓋,收汁。

    椰奶粉調水加入鍋中,稍稍攪拌蓋上鍋蓋,收汁。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

可用罐頭的椰奶,會更香。

3,481 瀏覽
avatar
Charlotte 504 食譜 1,290 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 高麗菜飯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 三杯雞 菠菜 花椰菜 滷肉 南瓜 雞湯 早餐 金針菇 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 小黃瓜 豆腐 高麗菜 茄子 四季豆 香菇雞湯 糖醋排骨 地瓜 鮭魚 櫛瓜 竹筍 台式泡菜 番茄炒蛋 酸辣湯 排骨 馬鈴薯 番茄 低脂高蛋白 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 炒飯 湯麵 瓜仔肉 餅乾 麻婆豆腐 蒸蛋 白菜滷 義大利麵 家常菜 雞蛋豆腐 打拋豬 炒麵 雞肉 糖葫蘆 粽子