26 道使用「椰奶粉」的食譜
生酮版草莓鮮奶油半月燒
生酮版草莓鮮奶油半月燒 小翎的生酮飲食實驗室

用微波爐做半月形蛋糕皮,非常節省時間,並且可以讓微波爐omelette 器多一種用途。 不要夾奶油跟草莓,使用巧克力醬也是非常不錯...

食材:椰子細粉、馬卡龍用杏仁粉、椰子鮮奶油或鮮奶油、洋車前子粉、羅漢果糖、椰奶粉或奶粉、無鋁泡打粉、蛋、溫熱水、赤藻醣醇、草莓(夾心用)

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生酮版巧克力豆乳餅乾
生酮版巧克力豆乳餅乾 小翎的生酮飲食實驗室

#寫食譜種樹 前作生酮版豆乳餅乾的變化型。 黃烷醇和原花青素是可可中主要的類黃酮,它們可以延長體內其他抗氧化劑,如維生素E、維生...

食材:白芝麻粉、黃豆粉、鈕扣狀無糖可可膏、黃金亞麻子粉、山胡桃、無糖可可粉、腰果、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油

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生酮版微波爐/平底鍋鬆餅
生酮版微波爐/平底鍋鬆餅 小翎的生酮飲食實驗室

配方雖然相同,但使用不同的烹調方式,得到的口感就非常不同。微波爐方式鬆軟,平底鍋香脆,各有千秋。

食材:椰子細粉、白芝麻粉、洋車前子粉、椰奶粉或奶粉、無鋁泡打粉、蛋、熱水、羅漢果糖、赤藻醣醇

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生酮版大理石餅乾
生酮版大理石餅乾 小翎的生酮飲食實驗室

食材:白芝麻粉、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖、無糖可可粉、赤藻醣醇、酪梨油

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生酮版法芙娜可可雪糕
生酮版法芙娜可可雪糕 小翎的生酮飲食實驗室

嘗試製作哈根達斯式的冰淇淋雪糕。

食材:馬士卡邦起司、起司奶油、椰子鮮奶油(或鮮奶油)、羅漢果糖、椰奶粉、法芙娜可可粉、各式矽膠冰棒/蛋糕模型

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生酮版黃豆芝麻冰心月餅
生酮版黃豆芝麻冰心月餅 小翎的生酮飲食實驗室

應個景吧,中秋節快到了,沒道理月圓人團圓,酮友乾瞪親友吃餅。 這裡澄清一下營養成分觀念:所有的豆類,除了黃豆是歸類為蛋白質,其他的...

食材:熟黃豆粉、椰奶粉(或奶粉)、芝麻粉、羅漢果糖、椰子油(室溫固體)、酪梨油

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(全素)泰式咖哩飯
(全素)泰式咖哩飯 忒戎の深夜食堂

即煮包在大潤發買到的~一般大賣場應該都有賣~難得有素食即煮包就買來煮看看^_^ 過程忘記拍了@@只拍了即煮包的殘骸

食材:馬鈴薯、茄子、素食即煮醬包(附贈椰奶粉)、紅蘿蔔、椰奶or牛奶(隨意)、紅椒、青椒、菠菜(我個人喜好加的)、番茄

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自製青醬~奶素
自製青醬~奶素 簡單就好

食材:九層塔、無調味堅果、起司粉/椰奶粉(可省略)、檸檬汁、橄欖油/葵花油、鹽、黑胡椒粒

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懶人泰式椰香酸辣麵
懶人泰式椰香酸辣麵 Nikki Chang

不需技巧的個人料理,十分開胃,製作只需十分鐘,可依個人喜好加入雞肉、鮮蝦等食材,

食材:桂格燕麥麵、高麗菜、牛頭牌酸辣湯塊、番茄、椰奶粉、香菜、蒜末、水

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無糖高纖高鈣補腎健腦黑米漿(純素可食)
無糖高纖高鈣補腎健腦黑米漿(純素可食) 凱特的無麩健康廚房

黑米補腎, 核桃補腦 , 芝麻高鈣 , 椰棗補中益氣, 這款飲料用來取代牛奶再好不過了. 適合對牛奶過敏者, 發育中的青少年和老人家...

食材:黑米(不是糯米)、核桃、黑芝麻(炒熟)、去籽椰棗、椰奶粉(可不加)、水

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泰式綠咖哩蝦♥
泰式綠咖哩蝦♥ Linna Hong

超好吃的綠咖哩蝦,吃完還會想在吃的清爽好料理

食材:油、蒜頭、泰國蝦、水、綠咖哩醬、椰奶粉、蛋、檸檬原汁、九層塔、蔥

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南薑雞湯
南薑雞湯 天主教善牧基金會

來自泰國的姊妹張義雅,是我們在五股服務據點所服務的姊妹,來台灣已有15年的時間。她說除了酸辣之外,泰國菜也用了很多香料類的食材去烹調...

食材:雞肉剁塊、南薑、檸檬葉、香茅、椰奶粉、糖、鹽、辣椒

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椰奶奇亞籽
椰奶奇亞籽 菲。Phyllis!

食材:泡好的奇亞籽、牛奶、椰奶粉、糖、巧克力玉米穀片

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雲水茄之綠咖哩『家樂福廚神大賽』
雲水茄之綠咖哩『家樂福廚神大賽』 Kuliko Wang

是茄科茄屬一年生草本植物,熱帶為多年生。其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有圓形,橢圓,梨形等...

食材:雲水茄、泰式綠咖哩、胡蘿蔔、豬肉、洋蔥、椰奶粉

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南洋燒烤豬肉咖哩~是糯米飯喔!!
南洋燒烤豬肉咖哩~是糯米飯喔!! 陳小婷

食材:胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、香菇、燒烤豬肉、牛奶、椰奶粉、牛頭牌咖哩塊、黃咖哩醬、糯米飯、雞粉、水

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果凍眼球
果凍眼球 Annina Cookbook

昨天po照片就有好多好多朋友問我到底怎麼做的! 所以食譜馬上來了! 昨天晚上去參加萬聖節party的時候手裡提著這一袋眼球, 真的是...

食材:食用色素藍色和咖啡色也可用咖啡粉和碟豆蘭花代替、球形製冰盒、糖、椰奶粉、吉利丁你可以用吉利丁,片狀粉狀都可以,也可以用果凍粉

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南瓜全麥小月餅(純素)
南瓜全麥小月餅(純素) 大翁養生廚房

中秋節又到了,少不了吃月餅,但是一般市售月餅,大部份高熱量、高油脂、多糖,又是反式脂肪,又是不明添加物…,每個人都了解,要酥又香,必...

食材:有機全麥麵粉、低筋麵粉、椰子油、水、南瓜泥、椰奶粉、有機椰纖粉、葡萄乾、熟南瓜子

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五穀米漿奶酪
五穀米漿奶酪 大翁養生廚房

五穀米漿奶酪,營養好熱量低,入口有點冰但也不會很冰,很適宜現在天氣食用,軟嫩爽口好吃,食材用五穀什糧製作,好消化,老少皆宜,可直接食...

食材:無糖五穀米漿、原蔗黑砂糖、椰奶粉、寒天粉、水、洋車前子、椰纖粉、芝麻粉、亞麻仁粉、花生粉、五穀粉

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