古早味芋頭梗 分享傳送傳送列印 ✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ 54 食譜 372 粉絲 追蹤 124 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 很懷念小時候阿嬤常煮這道給我們吃 今天就試煮了一下😋 軟爛的芋梗跟小芋頭香配上薑味還有一定要加的白醋微酸真的很妙 很多人沒吃過可以試試喔～ 食材 根部有小芋頭的芋頭梗 3～5根 薑絲 少許 蔥段 隨喜好 豬油蔥 隨喜好 調味 鹽 少許 白醋 一大匙 白胡椒粉 少許 1 芋梗洗淨切段芋頭切片 薑絲 蔥段 豬油蔥 2 蔥薑爆香後金黃再加豬油蔥就可以放芋梗下去 3 加水蓋過芋梗中小火悶軟過一下它就會塌下去約煮20分 喜歡脆點口感可以縮短燜煮時間～ 4 起鍋調味再加上白醋就完成 2017/05/13 發表 6,118 瀏覽
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