味噌炸飯糰

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食材

白飯 100克
壽司醋 5cc
蝦卵 1小匙
海苔片 1小片
味醂 1小匙
白味噌 1/4匙
  • 1 1.將白飯、壽司醋、蝦卵拌勻,後捏成三角形後,下方包上一小片海苔片備用。
  • 2 2.將所有調味料拌勻成塗醬備用。
  • 3 3.將烤箱預熱至150℃,放入作法1的飯糰烤約5分鐘。
  • 4 4.取出作法3塗上作法2的味噌塗醬,再放到油鍋炸到金黃色。
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2013/02/02 發表 8,471 瀏覽

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