歡喜炸飯糰

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酥脆的表皮加上爆漿的起司,還有歡喜蛋濃郁的蛋黃與蛋白,超好吃>///

食材

歡喜蛋 1顆
白飯 1碗
起司絲 適量
蜂蜜芥末醬 適量
炸粉
麵粉 適量
雞蛋 1顆
麵包粉 適量
  • 1 將歡喜單切丁,越小越好
  • 2 將作法1與白飯混和,做成飯糰
  • 3 飯糰中間挖洞將起司絲塞入
  • 4 將作法3依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉
  • 5 用小火炸,竹筷翻滾的炸,炸到金黃色起鍋
  • 6 最後淋上一點蜂蜜芥末醬,就完成囉!
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小撇步

*用網狀的切蛋器更方便喲!
*更多的歡喜蛋創意料理請至www.facebook.com/PrinceJoyEgg

2013/06/17 發表 7,168 瀏覽

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甚麼是歡喜蛋??

3 年前