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Beth
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芒果啤酒五花肉

芒果啤酒五花肉

描述

芒果也可以入菜喔,酸甜的口感搭配肉類還有啤酒非常爽口,適合夏天。

10 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 芒果切絲 紅椒切絲 四季豆切小段 五花肉切小片 切成末 甘藍葉洗淨用飲用水再沖過

  • 起油鍋 加入末、末炒香 再加入紅椒、四季豆拌炒 加入五花肉炒至肉變白,加入醬油、醋、鹽調味

  • 再加入啤酒煮至水分快收乾時,熄火並加入黑胡椒粉、芒果、辣椒拌勻即可

    再加入啤酒煮至水分快收乾時,熄火並加入黑胡椒粉、芒果辣椒拌勻即可

小撇步

啤酒可以改用料理米酒,但覺得啤酒香氣比較搭配芒果

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Beth 650 食譜 2,192 粉絲

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